Natalia Jeleń
03 Wrze

Placki z marchewki i cukinii

Pomysł na prosty i pyszny obiad

Kliknij "czytaj więcej" i sprawdź przepis

Składniki:

  • 60g (1 duża sztuka) jaja
  • 30g (3 łyżki) mąki np. orkiszowej, żytniej lub graham
  • 500g (1 średnia) cukinia
  • 100g (1 średnia) marchewka
  • 100g (4 łyżki) jogurtu naturalnego
  • 6g (3 łyżeczki) natki pietruszki
  • ulubione przyprawy


Cukinię umyć, przekroić na pół, łyżką wydrążyć pestki, marchew obrać. Warzywa zetrzeć na tarce. Wyłożyć na sitko, posolić i odcisnąć wodę. Wymieszać z jajkiem, posiekaną natką, mąką i doprawić. Smażyć na suchej patelni lub lekko posmarowanej oliwą. Przygotować sos z jogurtu z dodatkiem ulubionych przypraw.

Twój komentarz




POKAŻ
Natalia Jeleń - ZnanyLekarz.pl
POKAŻ